厂家直销鸡腿低温高湿空气解冻库 鸡腿缓化库
海特瑞思冻肉（低温高湿）解冻机，优势：
1)解冻过程可阶段性控制
2)保持产品原有色泽及弹性
3)失水率低，**小的蛋白质流失
4)产品解冻快速均匀，能耗低
5)可控低温，抑制微生物的生长
6)单位面积使用效率高
7)设备可做冷藏保鲜使用
8)冷干除湿降低产品表面湿度便于产品后续加工
厂家直销鸡腿低温高湿空气解冻库 鸡腿缓化库
解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，解冻完毕后冻品表面略带薄霜，汁液流失极少，冻品色泽较为新鲜，表面与中心温度差可控制在2℃以内，失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为蒸气加热，由需方2~3kg/cm2蒸气气源并将蒸气管接至设备接口。
厂家直销鸡腿低温高湿空气解冻库 鸡腿缓化库